Reicht für 2 Portionen – Dauer: 20 min – Schwierigkeit: •••••
Zutaten
- 150 g Reis
- 3 Karotten, mittelgroß
- 1 Stange Lauch, mittelgroß
- 1/4 Kopf Weißkraut
- 2 EL Sojasauce
- Chili, Kräutersalz, Pfeffer
- geröstetes Sesamöl
So geht’s
- Reis nach Packungsanleitung zubereiten
- Karotten schälen und in feine Scheiben hobeln
- Lauch in Ringe schneiden
- Kraut in Streifen hobeln
- Gemüse in einer Pfanne ca. 4 Min mit etwas Öl anbraten anschließend mit Sojasauce ablöschen
- Fertigen Reis mit dem Gemüse vermischen und kurz anbraten lassen – anschließend mit Chili, Salz, Pfeffer und geröstetem Sesamöl abschmecken
