REGIONALKOLLEKTIV
DEINE SOLIDARISCHE LANDWIRTSCHAFT
MITTEN IN LANDSHUT
REGIONAL NACHHALTIG FAIR MUTIG
Das Regionalkollektiv steht für mehr als nur für Gemüse. Die Mitglieder unserer Solidarischen Landwirtschaft sind überzeugt: Es ist notwendig, Landwirtschaft und Gemüseanbau so zu betreiben, dass die Vielfalt der Arten erhalten bleibt. Wir produzieren deshalb unser Gemüse mit Wertschätzung gegenüber Mensch und Natur: unvergleichlich frisch und fein, dabei fair und solidarisch. Dafür braucht es Energie und Mut und Lust auf Veränderung.
Schneller Weisskohl aus dem Ofen
Das nachfolgende Rezept widmet dem Strunk besondere kulinarische Aufmerksamkeit. Also bitte nicht herausschneiden! Vielleicht schmeckt ihr ja auch die Spargelnote, die uns aufgefallen ist. Den…
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Der Winter und das Gemüse
Von Tom Hoffmann So ein langer kalter Winter ist für die meisten schon etwas Schönes: Draußen ist alles gefroren, oft liegt Schnee und die Natur…
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Erntevorschau 2026
Die Überlegungen dazu, welches Gemüse in eure Kisten kommt, starten übrigens schon eine ganz Zeit vorweg. Seit dem Herbst arbeiten die Gärtner an der Anbauplanung…
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Weihnachtsüberraschung vom Regionalkollektiv
Du weißt noch nicht, womit Du Deine Lieben zu Weihnachten überraschen kannst? Da haben wir was für Dich!
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