REGIONALKOLLEKTIV
DEINE SOLIDARISCHE LANDWIRTSCHAFT
MITTEN IN LANDSHUT
REGIONAL NACHHALTIG FAIR MUTIG
Das Regionalkollektiv steht für mehr als nur für Gemüse. Die Mitglieder unserer Solidarischen Landwirtschaft sind überzeugt: Es ist notwendig, Landwirtschaft und Gemüseanbau so zu betreiben, dass die Vielfalt der Arten erhalten bleibt. Wir produzieren deshalb unser Gemüse mit Wertschätzung gegenüber Mensch und Natur: unvergleichlich frisch und fein, dabei fair und solidarisch. Dafür braucht es Energie und Mut und Lust auf Veränderung.
Gebratene Rote Bete auf Pastinakenstampf
Hildegard von Bingen lässt grüßen: Galgant und Betram sind sicherlich nicht in jeder Küche zu Hause, aber sie passen wunderbar zu den gebratenen Beten. Ausprobieren!
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Bayerische Arancini: Stars des Winterdinners
Unsere Arancini waren der Publikumsfavorit des diesjährigen Winterdinners. Außen knusprig, innen schmelzender Käse in einer pikanten Einkorn-Hülle .
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Rote Bete Pasta
Ein schnelles Pasta-Gericht, ist Gold wert. Funktioniert auch mit Roten Beten, weil sie geraspelt schnell durchgaren. Zusammen mit dem Schafskäse - hmmm.
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Weihnachtsüberraschungen vom Regionalkollektiv
Du weißt noch nicht, womit Du Deine Lieben zu Weihnachten überraschen kannst? Da haben wir was für Dich!
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