Unter Beachtung aller Sicherheitsvorschriften im Zuge der Corona-K – alle Aktionen liefen vereinzelt und innerhalb der Familienverbände 🙂 haben wir am Wochenende eine große Bärlauch-Sammel-Aktion zur Pesto-Produktion durchgeführt. Es war ein vorbildlich solidarisches Unternehmen, an der sich viele Regionalaktivistas beteiligten: Die einen haben Bärlauch gesammelt (7 kg !) , die anderen haben Gläser spendiert, die dritten Nüsse geknackt – und am Dienstag wird aus allem zusammen ein deliziöses Bärlauch-Pesto fabriziert – von unserem Genossen und Küchenchef Hans. Bon Appétit – demnächst in der Kiste.
