Riesen-Apfelernte
Voller Erfolg: Drei Tage ernten, über 20 Leute, 2,5 Tonnen, 1.500 Liter Apfel- und Birnensaft.
Regionalkollektiv goes West – mit neuer Vorständin für Finanzen
Eine richtungsweisende Vollversammlung war am 22. September angesagt: Quo vadis Regionalkollektiv? Wagen wir den eigenen Acker?
Ausflug nach Japan
Ein exotischer Ausflag zum Edamame-Ernten. Natürlich haben wir gleich probiert und die Ernte gefeiert!
Die Chutney-Story
Das berühmte Regionalkollektiv-Zucchini-Chutney ist fertig! Es ist immer wieder erstaunlich, was zwei Handvoll Leute auf die Beine stellen können.
Rote Murmeln, Schusser, Knicker
Tomaten ernten ist geil, weil, da geht was. In eineinhalb Stunden 140 kg Tomaten.
Parmigiana di Melanzane
Ein süditaliensches Gedicht und Klassiker. Die Manifestierung des Sommers. Einfach ausprobieren, der Sommer ist kurz.
Wenn’s im Winter Sommer wird
Das wird sein, wenn unsere Sugo-Gläser voller Tomatenaroma bei Euch ankommen. 65 kg sonnenverwöhnte Tomaten!
Vampiren keine Chance
Kein einziger Vampir und sei er noch so mutig, hat sich die letzten Tage in den Salamanderweg gewagt. Wer schon mal versucht hat, 40 kg Knoblauch zu Aioli zu verarbeiten, weiß warum…
Regionalkollektiv erhält GWÖ-Zertifikat
Wir haben das Zertifikat für unsere Gemeinwohl-Bilanz der GWÖ erhalten. Es bescheinigt uns soziales und nachhaltiges Wirtschaften.
Auf die Bäume, fertig, los: AG Obsternte startet
Wer Lust hat mal ganz legal auf einen Baum zu kraxeln – hier ist die große Chance! Macht mit bei der AG Obsternte!