Beeren-Phantasien

Ein gutes Dutzend REgionalkollektivistas mit Schaufel und Hacke und ratzfatz sind 40 Beerensträucher eingepflanzt.

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Grüne Spätzle

Die Spätzle überzeugen allein schon durch ihre Farbe – der Geschmack kommt vom Bärlauch, Petersilie oder Spinat – alles was so grün ist.

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Winterkiste in A-Moll

Tolle, ansprechende und alle zufrieden stellende Gemüsekisten ist grad im eine sehr herausfordernde Aufgabe. Warum das so ist…

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Grünkohl-Pesto en citron

Was die Zitronenzesten aus dem Grünkohl machen, ist sensationell und hat so gar nix mehr mit dem gewohnten “Grünkohl-Eintopf-Feeling” gemeinsam.

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Ivets Rote-Bete-Kokos-Suppe

Reicht für 4 Portionen – Dauer: 40 Min – Schwierigkeit: ••••• Zutaten So geht’s

Gesucht: “Gemüsemobil-Crew”

Immer wieder Freitags, wenn die Sonne scheint und sich ein Zweier-Team als Standdienst findet, präsentiert sich das “Regionalkollektiv-Gemüsemobil” auf dem

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