Brotsalat mit Tofu im Sesammantel
Reicht für 4 Portionen – Dauer: 30 min – Schwierigkeit: ••••• Zutaten 500 g altes Brot (Weißbrot, Sauerteigbrot, etc) 4
Bulgur
Grüne Bohnen alla Siciliana
Einfach und bringt den Bohnengeschmack groß raus. Zusammen mit Spaghettini und einem Hauch Parmesan wird aus der Beilage ein Hauptgericht.
Mangold-Bulgur-Pfanne
Ein “Alle-Tage-Gericht”, das mit ganz vielen Gemüsesorten fein schmeckt. Mit den Mengen könnt Ihr experimentieren.