Chilling Fields – Ackerfest aus dem Bilderbuch
Ein Sommerfest der Extraklasse und das erste Fest am neuen Acker. Die Fotos sprechen für sich wie schön es war.
Evi Hierlmeier
Mangold-Bulgur-Pfanne
Ein “Alle-Tage-Gericht”, das mit ganz vielen Gemüsesorten fein schmeckt. Mit den Mengen könnt Ihr experimentieren.
Grünkernrisotto mit Zuckerschoten und Radieserl
Ein feines Rezept direkt aus der Küche vom “Grünen Zweig”, Landshuts einzigem und hervorragenden veganen Restaurant. Guten Appetit!
Oh wie schön kann “Unkraut” sein
Jäten war am letzten Samstag angesagt. Bei angenehmsten Wetter gings flott von der Hand. Zur Belohnung: Johannas Himbeertorte!
Gemüse für Klimawissen
Regionalkollektiv auf der Klimazeit mit dem neuen Gemüsemobil. War ein rundrum schöner Tag mit guten Gesprächen.
Der Acker – a Traum…
Es war ein Bilderbuch-Ackersamstag. Heiß, aber schön und keiner kam ohne bewunderndes “Oh” an der Mohnwiese vorbei.
Das neue Gemüsemobil ist da!
Wir haben wieder eins! Ein Gemüsemobil. Wir müssen es noch in unserer “Corporate”-Farben aufhübschen, dann gehts auf.
Riesen-Apfelernte
Voller Erfolg: Drei Tage ernten, über 20 Leute, 2,5 Tonnen, 1.500 Liter Apfel- und Birnensaft.
Regionalkollektiv goes West – mit neuer Vorständin für Finanzen
Eine richtungsweisende Vollversammlung war am 22. September angesagt: Quo vadis Regionalkollektiv? Wagen wir den eigenen Acker?
Ausflug nach Japan
Ein exotischer Ausflag zum Edamame-Ernten. Natürlich haben wir gleich probiert und die Ernte gefeiert!