Kokos-Grünkohl mit Backkartoffel
Kokos und Grünkohl, erstaunlich und noch kombiniert mit dem Kick getrockneter Tomaten in Olivenöl eine köstliche Beilage zur Backkartoffel.
Grünkohl
Grünkohl-Pesto en citron
Was die Zitronenzesten aus dem Grünkohl machen, ist sensationell und hat so gar nix mehr mit dem gewohnten „Grünkohl-Eintopf-Feeling“ gemeinsam.
Grünkohl-Haselnuss-Frittata mit Feldsalat und gerösteten Kichererbsen
Die Haselnuss-Variante entstand, weil geröstete Nüsse übrig waren. Ein schöner Zufall! Der Limetten-Dip macht das Ganze frisch.
Grünkohl-Linsen-Curry
Im Norden gehört Grünkohl zum Standardgemüse, wir holen ihn als schmackhaftes Curry in den Süden.
Grünkohl-Aufstrich
Gezaubert am Sonntagmorgen, als wir feststellen mussten, dass wir keinen Aufstrich zu Hause hatten.