Zero Waste Kohlrabi-Spaghetti
Kohlrabiblätter – viel zu schade um auf den Komposthaufen zu wandern.
Kohlrabipower aus Knolle und Blättern.
Solidarische Landwirtschaft in Landshut
Kohlrabiblätter – viel zu schade um auf den Komposthaufen zu wandern.
Kohlrabipower aus Knolle und Blättern.
Kochkiste meets heimisches Superfood. Ein Gruß aus der Wildkräuterküche.
Wir lieben Klassiker, wie Rahmspinat! Aber manchmal erlauben wir uns diese neu zu interpretieren. Dieses Mal bei der Kochkiste, fruchtig-würziger Spinat mit knuspriger Polenta. Viel Spaß beim Nachkochen!
Unser deftiges Kartoffel-Spinat-Pfandl bringt euch die Berge ein bisschen näher. Hüttencharakter pur mit einem kleinen mediterranen Touch 🙂
Heute gibt es statt Bratkartoffeln Brat-Sellerie! Mit würzigen Bohnenbratlingen und frischer Petersilie ein deftiger Gaumenschmaus.
Hier ein Rezept für Radieschen als warmes Gericht. Wer hätte gedacht, dass die kleinen Roten als Curry so fein schmecken.
Bevor die Beeten auslaufen, verabschieden wir uns von dem Wintergemüse mit einem ganz leckeren Rezept.
Die Kochkiste startet farbenfroh und wünscht viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!