Peperonada mit schwarzen Oliven
Ein rotes und gelbes Paprika-Gedicht. Mundet mit Nudeln, Polenta, Rösti – oder einfach mit frischem Baguette.
Karotten
Linsen-Hummus in Variationen
Diese Aufstriche von Weltacker Landshutauf Linsenbasis eröffnen Euren Würz-Phantasien wunderbare Spielräume.
Karottenaufstrich
Fürs ganze Jahr: So einfach lässt sich die beliebte Möhre in einen leckeren Brotaufstrich verzaubern.
Dinkelreis mit Hokkaido-Gemüse
Vom „Grünen Zweig“ gibts heute ein sehr einfaches Herbstrezept. Es funktioniert auch gut mit einem anderen Gemüse Eurer Wahl.
Gemüsecurry mit Topinambur-„Reis“
Topinambur, das vergessene Wurzelgemüse mausert sich von der Beilage zum Star des Gerichts!
Polenta-Feldsalat-Sticks auf fruchtigem Wurzelgemüse
Feldsalat und Apfelsaft in einem Gericht?! Ja ihr habt richtig gelesen. Viel Spaß beim Nachkochen!
Selleriepfanne
Sellerie – für uns der heimliche Star unter dem „Suppengemüse“. Verbunden mit Salbei eine leckere, ungewöhnliche Kombi.
Lauwarmer Rosenkohl Salat
Bayern meets Orient. Das deftige Wintergemüse kombiniert mit der Sonne des Orients. Please enjoy!
Shepherd’s Pie (Vegan)
Vielen Dank Johanna und Johannes für dieses tolle Gericht!
Wir freuen uns, dass wir das Rezept hier präsentieren dürfen.