Gebratene Rote Bete auf Pastinakenstampf

Hildegard von Bingen lässt grüßen: Galgant und Betram sind sicherlich nicht in jeder Küche zu Hause, aber sie passen wunderbar zu den gebratenen Beten. Ausprobieren!

Bayerische Arancini: Stars des Winterdinners

Unsere Arancini waren der Publikumsfavorit des diesjährigen Winterdinners. Außen knusprig, innen schmelzender Käse in einer pikanten Einkorn-Hülle .

Rote Bete Pasta

Ein schnelles Pasta-Gericht, ist Gold wert. Funktioniert auch mit Roten Beten, weil sie geraspelt schnell durchgaren. Zusammen mit dem Schafskäse – hmmm.

Ivets Rote-Bete-Kokos-Suppe

Reicht für 4 Portionen – Dauer: 40 Min – Schwierigkeit: ••••• Zutaten So geht’s

Linsen-Hummus in Variationen

Diese Aufstriche von Weltacker Landshutauf Linsenbasis eröffnen Euren Würz-Phantasien wunderbare Spielräume.

Ringelbeete-Carpaccio

Eine Freude für’s Auge und eine tolle Vorspeise oder Beilage zum Grillen.

Rote Bete-Feldsalat Gratin

Mal was ganz anderes.. Wer hätte das gedacht, dass Rote Bete und Feldsalat so gut harmonieren.

Rote Beete Türmchen

Es geht hoch hinaus mit unseren leckeren Rote Beete Türmchen – Ein tolles Rezept bei dem das Auge mitessen darf 😉