Grüne Bohnen alla Siciliana
Einfach und bringt den Bohnengeschmack groß raus. Zusammen mit Spaghettini und einem Hauch Parmesan wird aus der Beilage ein Hauptgericht.
Mangold-Bulgur-Pfanne
Ein “Alle-Tage-Gericht”, das mit ganz vielen Gemüsesorten fein schmeckt. Mit den Mengen könnt Ihr experimentieren.
Grünkernrisotto mit Zuckerschoten und Radieserl
Ein feines Rezept direkt aus der Küche vom “Grünen Zweig”, Landshuts einzigem und hervorragenden veganen Restaurant. Guten Appetit!
Vollkorn-Pasta mit cremiger Selleriesauce
Sellerie mal anders! Dieses schnelle und einfache Rezept wird euch begeistern!
Kürbisnocken mit feinster Tomatensauce
Wir lieben die Herbst-Zeit. Ein hauch von Sommer ist durch die Tomaten auch dabei 🙂
Parmigiana di Melanzane
Ein süditaliensches Gedicht und Klassiker. Die Manifestierung des Sommers. Einfach ausprobieren, der Sommer ist kurz.
Kichererbsenfladen mit fruchtigem Blumenkohlgemüse
Fruchtige Sommerküche! Gut vorzubereiten – auch für Picknick geeinget 🙂