Jetzt ist es amtlich: Wir sind bio!
Nach den vorgeschriebenen Umstellungszeit von zwei Jahre haben dürfen wir jetzt ganz offziell das EU-Bio-Siegel führen. Hier lest Ihr, was alles an Arbeit drinsteckt.
Sommerfest – wir feiern am 14.8. nach
Nach der Regenpleite am offiziellen Sommerfesttermin feiern wir diesen Donnerstag nach. Kommt und feiert mit!
Generalversammlung am 24. Mai 2025
Bei der Generalversammlung am 24. Mai 2025 trafen sich ca. 40 Mitglieder im Pfarrsaal St. Martin. Kuchen und kleine Snacks … Weiterlesen
Kein Sommerfest – zu kalt und regnerisch
Das Sommerfest ist abgesagt. 16 Grad und Nieselregen machen ja auch nicht gerade Feierlaune 🙁. Auf ein nächstes Mal!
Gut gemäht ist halb gewonnen
Mähen – bei uns ganz vorschriftsmäßig mit dem Balkenmäher. Das Zusammenrechen der Strammen – per Hand ganz nach „Alter Väter Sitte“.
„Giro di Perma“ in Hohenkammer
Eine Exkursion unserer AG Permakultur zu einem echten Permakulturgarten zum Anfassen. War lehrreich, hat Spaß gemacht und ruft nach Wiederholung!
Gesucht: „Gemüsemobil-Crew“
Immer wieder Freitags, wenn die Sonne scheint und sich ein Zweier-Team als Standdienst findet, präsentiert sich das „Regionalkollektiv-Gemüsemobil“ auf dem … Weiterlesen
Gebratene Rote Bete auf Pastinakenstampf
Hildegard von Bingen lässt grüßen: Galgant und Betram sind sicherlich nicht in jeder Küche zu Hause, aber sie passen wunderbar zu den gebratenen Beten. Ausprobieren!
Bayerische Arancini: Stars des Winterdinners
Unsere Arancini waren der Publikumsfavorit des diesjährigen Winterdinners. Außen knusprig, innen schmelzender Käse in einer pikanten Einkorn-Hülle .