Gemüsegenüsse aus dem Wintergarten

„Gemüsegenüsse aus dem Wintergarten“: serviert. Die Köchinnen von Regionalkollektiv und Weltacker, was in Wintergemüse alles steckt. Seid dabei am 15. Dezember in der Zentrale zum Rieblwirt.

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Kokos-Grünkohl mit Backkartoffel

Kokos und Grünkohl, erstaunlich und noch kombiniert mit dem Kick getrockneter Tomaten in Olivenöl eine köstliche Beilage zur Backkartoffel.

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Erntedank in der Zentrale

Alles gepasst beim Herbstfest – Kuchen, Suppen, Chillie, Unterhaltung, Lagerfeuer, Getränke, Spiele – und viele viele freundliche, nette Menschen.

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Saftige Ernte

Der Wetterbericht für den geplanten Tag der Apfelernte war vernichtend: 9 Grad, Dauerregen. Doch dann geschah das Wunder – der

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French Connection

Solidarische Landwirtschaft heißt auf französisch „agriculture solidaire“. Das und mehr erzählten die französischen Student.innen letzte Woche bei ihrem Besuch beim Regionalkollektiv.

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