Sellerie-Pflanzerl

Die kleine Schwester vom Sellerieschnitzel. Ist viel unkomplizerter, geht viel fixer und schmeckt auch ganz schön lecker.

Kickoff Perma!

Wir sind mit unserem Projekt gestartet und die Permakulturfläche nimmt langsam Gestalt an. Es hat eine Menge Spaß gemacht und wir laden alle ein, dabei zu sein.

Gemüsegenüsse aus dem Wintergarten

„Gemüsegenüsse aus dem Wintergarten“: serviert. Die Köchinnen von Regionalkollektiv und Weltacker, was in Wintergemüse alles steckt. Seid dabei am 15. Dezember in der Zentrale zum Rieblwirt.

Kokos-Grünkohl mit Backkartoffel

Kokos und Grünkohl, erstaunlich und noch kombiniert mit dem Kick getrockneter Tomaten in Olivenöl eine köstliche Beilage zur Backkartoffel.

Erntedank in der Zentrale

Alles gepasst beim Herbstfest – Kuchen, Suppen, Chillie, Unterhaltung, Lagerfeuer, Getränke, Spiele – und viele viele freundliche, nette Menschen.

Saftige Ernte

Der Wetterbericht für den geplanten Tag der Apfelernte war vernichtend: 9 Grad, Dauerregen. Doch dann geschah das Wunder – der … Weiterlesen