- Peperonada mit schwarzen Oliven
- Linsen-Hummus in Variationen
- Karottenaufstrich
- Dinkelreis mit Hokkaido-Gemüse
- Gebratener Reis mit Gemüse
- Quinoapfanne mit Hopfentrieben
- Gemüsecurry mit Topinambur-„Reis“
- Polenta-Feldsalat-Sticks auf fruchtigem Wurzelgemüse
- Selleriepfanne
- Lauwarmer Rosenkohl Salat
- Shepherd’s Pie (Vegan)
- „Ein Gelbes“ – Rote-Linsen-Suppe mit zwei Einlagen
- Grünkohl-Linsen-Curry
- Gegrillter Brokkoli mit Ofengemüse
- Schwarzer Rettich Asiatisch
- Karottensalat nach Uromas Rezept
- Spinat-Brennnessel Bratlinge auf Salat mit warmen Rhabarber