Bärlauch
- Grüne Spätzle
- Krautkrapfen vom “Grünen Zweig”
- Bärlauch-Pesto mit Backkartoffeln
- Bärlauchspätzle
- Gelbe Beete Frühlingssalat
- Peperonada mit schwarzen Oliven
- Linsen-Hummus in Variationen
- Karottenaufstrich
- Dinkelreis mit Hokkaido-Gemüse
- Gebratener Reis mit Gemüse
- Selleriepfanne
- Lauwarmer Rosenkohl Salat
- Shepherd’s Pie (Vegan)
- Karottensalat nach Uromas Rezept
- 9-Kräutersuppe zum Gründonnerstag
- Schwarzer Rettich Puffer
- Exotischer Kartoffel-Zuckerschotensalat
- Kartoffel-Spinat-Pfandl
- Vollkorn-Pasta mit cremiger Selleriesauce
- Kürbisnocken mit feinster Tomatensauce
- Flammkuchen, vegan
- Herbstlicher Salatgruß
- Linsenbällchen mit Mangoldsalat-Schiffchen
- Koreanischer Rettich-Apfel-Salat
- Kürbis-Rettich-Salat mit Graupen
- Vollkornnudeln mit feinem Fenchelgemüse
- Gegrillte Wassermelone mit Liebstöckel-Gremolata
- Mais-Wildkräuter-Frittata
- Rote Beete Türmchen
- Geschmorter Rosenkohl auf Kürbispüree
- Geschmorter Rotkohl auf Selleriepüree
- Kürbisrisotto
- Zucchini Spaghetti mit Tempeh-Pilz-Ragout
- Strudel mit herzhafter Füllung
- Zuckerhutpäckchen
- “Ein Gelbes” – Rote-Linsen-Suppe mit zwei Einlagen
- Schwarzer Rettich Asiatisch
- Grünkohl-Haselnuss-Frittata mit Feldsalat und gerösteten Kichererbsen
- Rote Bete-Feldsalat Gratin
- Feldsalat-Flammkuchen, vegan